L’Oliva Estiva è un’esplosione di freschezza e originalità, pensata per chi cerca un sapore vibrante e moderno senza rinunciare alla tradizione. In questa specialità, la polpa soda dell’oliva incontra le note agrumate dell'arancia e il tocco tostato del sesamo, creando un connubio sorprendente che evoca i profumi e la luce delle giornate di sole.

Perfette per trasformare ogni momento in un’occasione speciale, le nostre olive all’arancio e sesamo sono incredibilmente versatili: ideali per dare un tocco esotico alle insalate estive, sono l'ingrediente segreto per guarnire tartare di pesce o per rendere indimenticabile un aperitivo gourmet. La loro nota agrumata le rende il compagno perfetto per formaggi freschi, bollicine leggere e piatti freddi della cucina mediterranea.

Ingredienti:
Olive taggiasche snocciolate, olio extravergine di oliva all'origine, arancio e scorze, semi di sesamo.

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 88,4 kcal - 285 kJ
Grassi totali: 6,88 g
di cui saturi: 1,1 g
Carboidrati: 0,6 g
di cui zuccheri: 0 g
Sodio: 1300mg

Le olive taggiasche denocciolate sono un tesoro gastronomico della Liguria, apprezzate per il loro sapore unico e la qualità inimitabile. Raccolte a mano e lavorate con cura, queste olive conservano intatta la ricchezza dei loro aromi, offrendo un’esperienza autentica e genuina.

Perfette per arricchire ogni piatto, le nostre olive taggiasche denocciolate si prestano a mille utilizzi: dal condimento per insalate e paste, all’ingrediente speciale per pizze e focacce, fino a essere gustate da sole come sfizioso aperitivo. La loro delicatezza e il loro equilibrio tra dolce e salato le rendono un accompagnamento ideale per formaggi, vini e pietanze di mare.

Ingredienti:
Olive taggiasche in salamoia denocciolate, olio extravergine di oliva all'origine, sale.

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 353 kcal - 1453 kJ
Grassi totali: 36,9 g
di cui saturi: 5,8 g
Carboidrati: 1,9 g
di cui zuccheri: 0,9 g
Proteine: 1 g
Sale: 2,49 g
Fibre: 3,5 g

L’Aperitivo Taggiasco è l’omaggio alla convivialità e ai sapori intensi della nostra terra. In questa preparazione, la celebre oliva taggiasca — piccola, carnosa e dal gusto inconfondibile — sposa l’energia dell’aglio e la nota piccante del peperoncino, creando un mix avvolgente che risveglia il palato con carattere e personalità.

Pensato per chi ama i sapori decisi, l’Aperitivo Taggiasco è il protagonista indiscusso della tavola: perfetto da servire durante un happy hour artigianale, si accompagna divinamente a taglieri di salumi tipici e formaggi stagionati. Oltre che come sfizioso stuzzichino, queste olive sono ideali per dare una marcia in più a sughi mediterranei, pizze rustiche o per accompagnare piatti di carne alla brace, regalando ogni volta un tocco di autentica vivacità ligure.

Ingredienti:
Olive taggiasche snocciolate, olio extravergine di oliva all'origine, olio di semi di girasole, aglio, peperoncino secco, origano, maggiorana.

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 88,4 kcal - 285 kJ
Grassi totali: 6,88 g
di cui saturi: 1,1 g
Carboidrati: 0,6 g
di cui zuccheri: 0 g
Sodio: 1300mg

L’Aperitivo Taggiasco alle Erbe di Provenza è un viaggio sensoriale tra i sentori della macchia mediterranea. La dolcezza equilibrata della nostra oliva taggiasca si fonde armoniosamente con un pregiato mix di erbe aromatiche — come timo, rosmarino, origano e santoreggia — regalando un bouquet di profumi delicato, fresco e profondamente evocativo.

Questa variante è dedicata a chi cerca un’eleganza senza tempo: le olive alle erbe di Provenza sono ideali per un aperitivo chic, accompagnate da un calice di vino bianco fresco o un rosato leggero. In cucina, diventano un ingrediente raffinato per profumare arrosti, carni bianche e pesci al forno, oppure per arricchire con una nota botanica insalate gourmet e focacce fragranti. Un tocco di classe che porta in tavola tutta la poesia del Mediterraneo.

Ingredienti:
Olive taggiasche snocciolate, olio extravergine di oliva all'origine, rosmarino, santoreggia, origano, maggiorana, timo, basilico.

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 88,4 kcal - 285 kJ
Grassi totali: 6,88 g
di cui saturi: 1,1 g
Carboidrati: 0,6 g
di cui zuccheri: 0 g
Sodio: 1300mg